仕事? 家庭? そりゃラーメンでしょ。

大阪市東淀川区菅原6-24-12





●鶏鶏ちゃんぽん／1,000円

中そばをオーダーするも麺が切れたと。
じゃあ、限定のちゃんぽんくださ…ゲっ⁉︎ 高っ!

一杯のお代は記念すべき初4桁。

滑らかなまったりスープにモっチモチの太麺。
チャーシューは鶏1枚に豚2枚。
アッサリ鶏、ホロホロ豚、レア豚の計3種。
シャキっと香ばしい炒め野菜。
汁、麺、トッピング、全部が旨いね。
にしても千円はイヤやな。

大阪市東淀川区上新庄3-19-2





●極老とんこつ／750円

この日のスープはちょっと薄め?
濃いのに慣れるとそう感じるモンです。
でも不慣れな人は要注意。

ナメとったら臭い目に合うで。

10ヶ月ぶりの博多とんこつ。
相変わらず旨さが過ぎる。

大阪市東淀川区菅原6-24-12





●中華そば／700円

店員さんの動きに目が追い付かん。
酔っ払ったらこんなモンです。
スープは鶏ガラベースの醤油味、鶏油ガッツリ。
出汁から鶏、油からも鶏。
味に厚みを醸しながらもあっさりテイスト。
麺と肉は…忘れたわ。
旨かった、ってのはナンとなく。

記憶を失い、記録を残せず。

酔っ払ったらこんなモンですって。
メモリ容量、フロッピー並み。

大阪市東淀川区大隈1-8-8





●ラーメン／600円
●ほうれん草増し／100円

東淀川区初の家系屋さん、ムフフ。
ひとつイイこと教えたげよ。

ほうれん草増しには気を付けろ。

増し分は別皿で盛り盛り。
猛烈級に良心的なボリュームなんやけど…。
味が薄まる、スープが冷める。
味は濃いめにすりゃナンとかなりそ。
でも温度はなぁ〜。
エエ食べ方ないやろか?

大阪府吹田市岸部中4-6-9





●ラーメン／670円

麺堅め、背脂多め、ネギ多め。
チャーシューはデフォルトの赤身から脂身に。
スープは背脂が浮いた鶏ガラ醤油。
麺はボソっと細ストレート。

安かろう旨かろう、ラーメンの理想。

後引くスープに手が止まらんわ。
その常習性が堪らんわ。