大阪市東淀川区瑞光1-16-8
●煮干しラーメン／750円出汁、強なった?
2年前の記憶では万人ウケっぽかったけど。
エエ感じに煮干しクサい。プルっプルの太麺もエエね。
お昼はライスがサービス。
〆は卓上の魚粉とスープでネコまんま。
旨さにプラス若干のお得感。
あぁ〜、少々満足。
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大阪市福島区福島5-6-5
●ワハハ煮干そば／750円無敵VIP待遇でトッピングサービス。
味玉ありがとう。
さ、魚ゴリゴリ濃厚スープを。
…煮干しエグぅ、でもギリ旨い。出汁、エラい強なってんちゃう?
ついでに塩っぱさもキツなってるし。
でも大丈夫、塩は糖で中和。
飴玉ありがとう。
大阪府吹田市豊津町16-5
●塩らーめん／750円澄んだスープに尖りは無し。
モノ足りなさを感じないイイ頃合いの塩加減。
ビラビラの平打ち麺は舌ざわりピロピロ。
何気に利いた鶏節、背脂。
上手さが響く旨い塩ラ。高槻の親分よりコッチのんが好き。
大阪市東淀川区小松1-2-6
●辛麻麺 辛さ8／800円辛さ5はサクっとイケたんで今回は8。
5とは色が全然違う、辛そ。
スタートはヘッチャラやってんけどね。
10もイケんちゃう? ってぐらい。
でもやっぱり辛さ8。
文字通り甘くはなかった。
直腸のその先が次の日もピリピリ。舌は大丈夫やったのになぁ。
辛さに対する腸の耐性が低いみたい。
懲りた、暫く辛いのヤメ。
大阪市淀川区十三本町2-8-4
●濃厚醤油ラーメン／730円店に入るとフワっと香る魚と豚。
期待が膨らむ旨そなニオイ。
テロんとしたスープはニオイがそのまんま味。
出汁、タレ共にしっかり利いて濃厚。
麺は中ぐらいのストレート。
歯ごたえはムチっと、歯切れはバスっと。
アリガチながらナンか旨い。出汁感とか塩加減とか麺のアレコレとか。
バランスがイイんやろね。
つけ麺オシの店でラーメンが旨い件。
つけ麺が旨いかどうかは知らん。
