麺屋 イッショウ

大阪市東淀川区菅原7-1-17


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●まぜそば二郎/750円

こんなトコにまぜそば専門店、いつの間?
まぜそば二郎をニンニク、油マシ。
その名に相応しいゴツい盛り。
軽く炙られた薄めの豚3枚、歯ごたえガシっ。
どっさりのモヤシはシャキシャキ。
背脂絡めたらタレ味、モヤシだけやとモヤシ味。
麺はタレを吸ったせいか歯ごたえネチっと。
醤油ダレはほんのり甘め。
ニンニク効果でキリっと旨っ!
トータル的には結構な満足レベル。

コレ系汁なし、コッチでエエんちゃう?

アッチのコレ系はいっつも行列やからね。
並ぶのイヤやし、早よ食べたいし。


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ZERO

大阪市東淀川区小松1-2-6


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●辛麻麺/800円

辛さは0から10の11段階。
様子見で真ん中の5を選ぶも結構な刺激。
でも辛いだけやなくてちゃんと旨い。
鶏出汁しっかりナンやろね。

知らんけど。

ライス付いてるから〆に猫まんま。
玉子はサービスね。
…辛さ無くなった…スンゲぇマイルド。
このギャップが面白い、イイね。
んで、ココの主。
無愛想っぽいけど本当は気ィ遣い。
絶対エエ人やわ。
知らんけど。


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傾奇御麺 天神橋本店

大阪市北区浪花町4-23


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●カレー黒醤油らーめん 中盛/880円


この店、お気に入りか? おい。

気になるカレーをニンニク入りで。
…確かにカレー、ではあるね。
カレー風味、もしくはカレー粉味って感じ。
旨いし好きやけど、CP的には今一歩。
黒醤油のお得感には届かんね。
ノドの渇きは同レベル。


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傾奇御麺 天神橋本店

大阪市北区浪花町4-23


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●黒醤油らーめん 中盛/730円

にんにくアリの背脂多め。
スープは鶏ガラベースの醤油ダレ。
醤油の塩味、酸味、甘味がビシッとお見事。
ウンチク不要のわかりやすい旨さ。
麺はスープが染みたプリプリ太ストレート。
ベロ~ンと長い豚2枚は素材味の醤油味。
香ばしい炒め野菜が実に好ましい。

汁、麺、具、全てに強い存在感。

最後の一雫まで余すことなく全部旨い。
ボリューム的にも申し分ないしね。
ノドの渇きは辛抱しよう。


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