世界が麺で満ちる時

大阪市東淀川区淡路4-8-27


201707070233395ca.jpg


●OCEAN/850円

背後に積まれたダンボール箱。
客の目に触れないように片付けましょう。
染み汚れがだらしないクッション。
洗う、もしくは新調しましょう。
ジャリジャリのアサリ。

砂はキッチリ吐いときましょう。

オレンジと貝がムンムンなスープ。
全粒粉入りの太麺はムチムチ。
薄毛、小太り向けのラーメンちゃうな。
女子ウケは猛烈良さげ。


20170707023340d59.jpg


201707070233427d4.jpg


20170707023438c05.jpg


20170707023439c2a.jpg


201707070234428bf.jpg


20170707094358b1a.jpg


スポンサーサイト

天下一品 淡路店

大阪市東淀川区菅原7-5-39


20170703023634b7d.jpg


●ラーメン こっさり/720円

こってり半分にあっさり半分。
ハーフ&ハーフのこっさり。
メニューには無いけど「デキますよ」って。
天一でこってりをオーダーしない勇気。
損した気分になりませんように。

…あ、旨。

サラっとしてるけど味はこってり寄り。
軽めにガッツリって感じやね。
合わせただけで旨いとか図々しい。
お陰で損せずにすんだよ。


201707030236369fc.jpg


201707030236378e7.jpg


20170703023639736.jpg


20170703023640bd6.jpg


20170703023641b7a.jpg


2017070302364440b.jpg


20170714113356d8f.jpg


ラーメンzikon而今 中之島フェスティバルプラザ店

大阪市北区中之島3-2-4 中之島フェスティバルタワーウエスト B1


20170628114824c76.jpg


●濃厚醤油 濃厚鶏白湯醤油そば/850円

鶏がギュギュッと詰まったまったりスープ。
柔らかく拡がる塩気と甘み。
麺はボソッとした細めのストレート。
鶏白湯に低加水麺、アリやね。
チャーシューは豚と鴨の2種類。
鴨が妙、まるでハム。

ヤリ過ぎ感の無い濃さ厚さ。

ついでに値頃感も無かったり。
旨いけどね、高かろう良かろうは当然よ。
安い旨いじゃないと満足できへんし。
だって、小市民ですもの。


20170628114848d5f.jpg


20170628115007939.jpg


20170628115009ce2.jpg


20170628115014081.jpg


20170702090501f59.jpg


2017070209050401f.jpg


東横 京都駅ビル店

京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 京都駅ビル 10F


2017061818073319b.jpg


●野菜味噌ラーメン/840円

海外からの観光客で賑わう京都拉麺小路。
で、新潟の味噌ラーメンを。
ブラウン系でまとめたシックなコーディネイト。
…華がないにもほどがある。
野菜はシャキシャキのモヤシとキャベツ。
スープは厚みのあるガチガチに濃いィ味噌。
麺はムッチムチの太ストレート。
ん? …チャーシューあらへん。

この価格で肉無しはツラいです。

味噌には長けるもCPに欠ける。
さ、魚介出汁の割りスープ…あ、なるほど。
コレ要らんから肉にして。


20170618180735b3e.jpg


20170618182424d7d.jpg


201706181824267da.jpg


20170618182506ed7.jpg


20170618182524f65.jpg


201706181825253bf.jpg


20170618182528026.jpg


20170618182529d0d.jpg


201706201507304f0.jpg