仕事? 家庭? そりゃラーメンでしょ。

東京都港区新橋3-19-4





●朝らぁめん／490円

アラ? もうこんな時間。
そろそろ朝ごはんにしましょうかね。

スープの昭和感、ゴッツいわ。

知ってたけど。
旨さが昭和なら安さも昭和。
並の麺量150g、朝らぁめん100g。
この違いだけで200円もOFF。
この仕様、ぜひ大阪に。

大阪市東淀川区大隈1-8-8





●ラーメン／600円
●ほうれん草増し／100円

カタめ、濃いめ、フツー。
ボリューミーなほうれん草に控えめなタレ。
草、量的優位を活かし醤油を圧倒。

相乗効果で濃いめでも味足りん。

ならばニンニクと豆板醤で味プラス。
ほら、補うに余り有る旨さ増し。
とはならんかった。

大阪市東淀川区瑞光1-11-27





●醬油ラーメン／750円

総大醤、塩元帥に続く新銘柄。
詳しくはちゃんとしたトコでご確認を。
最近、この手の屋号多いな。
文章的なヤツ。

始まりは個性、乱立すりゃ没個性。

普遍的良質を感じるのは明らか総大醤に塩元帥。
さ、醬油スープは尖りなく柔らかく。
記憶の総大醤とは違うっぽい。
柚子入りのはずやけど、それは感じず。
賑やかなトッピングがお得感よね。
もし次ありゃ塩ワンタン。

大阪府東大阪市長栄寺7-25





●中華そば 並／550円

撮り鉄、乗り鉄です。
JRおおさか東線、祝開通。

おぅ、醬油の味しかわからんぞ。

でも汁、麺、葱、竹、肉、全部旨い。
無駄の無いざっくり感。
マイナスの美学。

大阪市淀川区西中島1-13-13





●辛味噌ラーメン 並盛／790円

暫く来んウチに値上がってる。
界隈コレ系CP、頭一つ抜けてたよな。

これまでの企業努力に感謝。

これからの企業努力に期待。
麺ワシワシ、旨。